Li oferim plats internacionals amb productes frescos de la zona. Nou Fusion no només és el nom del nostre establiment, sinó també el nostre filosofia.

A la cuina busquem la fusió entre la tradició asiàtica i la modernitat mediterrani-europea. Així, no només es troben graellades regionals, marisc fresc i amanides cruixents a la nostra carta, sinó també creacions de sushi i altres.

El nostre servei de càtering li prepara el bufet per les festes a casa. Servim sopar i nobles vins, amb els seus amics o la seva família, a l'aire lliure - l'esperem a Nou Fusion. Alguns dels plats que pots trobar a la nostra cuina són: Filet de tonyina a mig coure amb Teriyaki picant, Ànec amb mel i mostassa i Fideus Phad Thai saltejats amb pollastre, Combinació de Carpaccio i Sushi California amb wasibi i allioli, Carpaccio de vieires amb wasabi i oli de curri.

Prova també els nostres suculents i exquisits postres. Algunes de les nostres delícies són: Brownie blanc i negre amb gelat de vainilla Formatge fresc gratinat amb coulis de mango ​​de mango i moltes més.

Disposem d'un extens celler de grans vins, i caves des de petits cellers empordanesos fins a vins d'arreu d'Europa.

Hola